khóa học nấu ăn tại nhà văn hóa phụ nữ - Hậu Giang

[escvietnam08]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

ĐÀO TẠO nấu bếp-CẤP CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ​

(Dạy nấu ăn từ căn bản đến nâng cao, khóa học nấu bếp gia đình, nấu ăn trường học, lớp học nấu bếp theo chủ đề, dạy nấu ăn chuyên món Á, món Âu, Chay, Dạy nấu bếp Hàn Quốc, Lớp nấu ăn món Nhật, Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề nấu ăn)

I. Mục tiêu đào tạo khóa sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn:

+ Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biên món ăn, mô tả được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.

+ Học viên có khả năng chế biến món ăn và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn; cơ sở ăn uống, kinh doanh ẩm thực hoặc trong trường học

+ thực hành các công việc liên can đến nghiệp vụ chế biến món ăn với tác phong lao động chuyên nghiệp, cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, xác thực.

+ Học viên đủ điều kiện cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn để mở cửa hàng hoặc cơ sở kinh doanh ăn uống của riêng mình cũng như vào làm ở vị trí đầu bếp, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, trường ...

NỘI DUNG KHÓA ĐÀO TAO SƠ CẤP NGHỀ KỸ THUẬT CHẾ BIÊN MÓN ĂN

(Dạy nấu bếp từ căn bản đến nâng cao, nấu ăn gia đình, trường học, nấu ăn theo chủ đề lễ tết, nấu ăn chuyên món Á. món Âu)
I. thời gian đào tạo sơ cấp nghề nấu ăn

: 03 tháng (thời kì thực hiện kỹ thuật chế biến món ăn chiếm 2/3 thời kì đào tạo)

II. Nội dung khóa học:

1: Tổng quan về chế biến món ăn

Chương I: tuyển lựa và bảo quản thực phẩm

Chương II: phương tiện và thiết bị nhà bếp

Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm

2: trang hoàng và diễn đạt món ăn cơ bản

Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và Trang trí món ăn
Chương II: Kỹ thuật bày bàn
3: thực hiện chế biến món ăn

Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Á (dạy nấu món Việt, món Hàn, món Trung, món Nhật...)
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
(thực hiện chế biến biến món ăn gia đình, nấu bếp trong dài, cơ quan, nấu bếp theo chủ đề ngày lễ, tết, sự kiện ...)

4: Thi tốt nghiệp (lý thuyết + thực hiện)

5. Chứng chỉ nấu bếp:

chấm dứt khóa học, học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc (chứng chỉ có thể bảo đảm điều kiện để ứng tuyển các vị trí cấp dưỡng trong các cơ quan, đơn vị nhà nước như trường học, bệnh viện ... hoặc cáng đáng vai trò viên chức bếp tại các cơ sở kinh dinh ăn uống như nhà hàng, khách sạn, đơn vị tổ chức sự kiện...)

6. thời cơ việc làm:

+ Học viên có dịp làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh dinh dịch vụ ăn uống;

+ Cam kết giới thiệu việc làm miễn phí cho học viên; ngay trong thời gian tham dự khóa học nấu bếptại nhà trường, học viên có thể được giới thiệu thực tập tại các nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở kinh dinh ăn uống nổi danh trên địa bàn để làm quen với môi trường của một đầu bếp chuyên nghiệp.

+ Hỗ trợ tham mưu mở cơ sở kinh doanh ăn uống;

7. Lợi thế khi chọn học nghề nấu bếp tại trường:

+ Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tế. Chương trình đào tạo nấu bếp chính quy.

+ tương trợ chỗ ở nội trú với mức phí sinh hoạt ưu đãi.

+ Ưu đãi học phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn.

+ Giảm học phí học nấu bếp cho học viên đăng ký nhóm hoặc đăng ký từ 02 chương trình trở lên.

+ Lịch học các khóa đào tạo nấu ăn linh hoạt, khai giảng liên tiếp, học viên dễ dàng chọn lọc được lớp học nấu bếp

với ca học thích hợp với điều kiện cá nhân chủ nghĩa.

+ đay đả dạy nghề nấu ăn nhiệt tình, nhiệt huyết, lành nghề của nhà trường cùng kết hợp với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các nhà hàng, khách sạn nức danh chỉ dẫn.

TT DẠY NGHỀ VÀ vận dụng CÔNG NGHỆ CTA
VPGD: Tòa nhà HH1C - Phòng 1226 - Bán Đảo Linh Đàm - TP.Hà Nội
Điện thoại : +84(4) 36419720 / 32001070 - Fax: +84(4) 36419719 / 32001071
Hotline: 0915.500.911 - 0963.500.911
Email: info@daotaonghiepvu.edu.vn - daynghe.escvn@gmail.com[/email[/email