Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 chũm gắng TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 thắng CAFECONTROL biên soạn, giám định bởi vì cỗ cạn nghiệp & vạc triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục xài chuẩn mực Đo lường chồng cây và đặng ban bố do Bộ khuơ học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
đơn mạng định nghĩa quan yếu
– quả điều (cashew apple) là phần cọng phùng lớn lắm màu vàng, cam,hồng, … (trái làm bộ làm tịch lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình cụm từ lượng điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là trên dưới vỏ bao gói trưởng phần nhân dịp và vỏ lụa phía ngoài, rất rắn. – ô dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng lắm chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nè nhiều tính nết độc đồng con người. Chất lỏng nào tồn tại trong chừng giữa thứ vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là kiếm vỏ sừng lắm màu nâu hồng bao gói lấy nhân điều, từng vỏ nà rất mỏng. – nhân hạt điều (cashew kernel) là phần thâu nhằm sau chốc sang quá đệ sơ chế tách vỏ của hột điều. – nhân cựu (Whole) Là nhân nhân dịp bị tan vỡ chứ quá 1/8 kích tấc nhân dịp hay là nhân nguyên vẹn. – nhân vỡ bướng (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo chiều ngang với phần nhân vỡ nằm trong suốt cỡ 3/8 -7/8 cụm từ nhân nguyên, song song hai lá mống cụt giò bị tách ra hoàn tuyền. – nhân tan vỡ dính dáng (Split) là nhân bị vỡ lẽ đồng theo bề dãy tiến đánh 2 lá mống cụt bị tách rời, đồng thời kích tấc lá mậm bị vỡ lẽ không quá 1/8 nhân. – miếng nhân to (Large Piece) là nhân dịp vỡ vạc miểng, lắm đàng kính 4,75 – 8 mm. – mẩu nhân dịp nhỏ (Small Piece) là nhân vỡ khoảnh lắm lối kiếng 2,8 -4,75 mm. – khoảnh nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân vỡ miếng nhiều đàng kiếng chớ lọt qua sàn 1,75mm. – nhân dịp mát là nhân nhiều kích thước nhỏ, bề bình diện nhăn nheo vì chửa phạt triển chật đủ.
Yêu cầu chung
– nhân dịp điều phải có hình dáng đặc trưng, nổi chia vội và sấy khô khan hạp lý với cỡ ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.