- 300 mít non
- 150g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- Muối, đường, nước mắm, hành lá, hạt nêm, ớt bột.
Cách làm:
Bước 1:
- Mít nghệ non rửa qua nhiều lần nước cho sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
Bước 2:
- Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.
Bước 3:
- Đun nóng dầu, phi hành thơm, cho mít non vào đảo đều, rưới vào một ít nước mắm, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.
Bước 4:
- Cho tiếp nấm vào đun cùng, thêm ớt bột, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, đậy kín nắp nồi, tiếp tục đun. Thỉnh thoảng mở nắp nồi ra, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 5:
- Đun đến khi ăn thử phần mít chín mềm, gia vị thấm, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.
- Nếu dùng làm món ăn chay thì bạn thay thế nước mắm bằng xì dầu, hạt nêm bằng hạ
Mời bạn đến thăm Thành phố mộng mơ nhân dịp Noel & Festival Hoa Dalat năm nay. Trong không khí trong lành & se lạnh cùng Thành phố ngập tràn hoa & du khách thập phương, bạn rất cần một nơi để cùng gia đình và nhóm bạn xum họp ...www.tramydalat.com
... vào ban đêm, các Gia đình & Nhóm bạn nghỉ dưỡng tại Trà My Dalat thường xum họp ăn tối bên lò nướng BBQ & tự tay nướng những món mình thích …
Hoa Trà My Dalat ... đẹp & giàu sức sống suốt bốn mùa ... một loài hoa đặc sắc được giới thiệu tại Khu nghỉ dưỡng Trà My Dalat … www.tramydalat.com
Trà My Dalat là khu nghỉ dưỡng rất lý tưởng với đầy đủ không gian xum họp & tiện nghi dành cho các gia đình & nhóm bạn. Trà My được xây dựng trên lưng chừng một đồi thông cách Hồ Xuân Hương khoản 2km, nơi đây phong cảnh rất đẹp, vẫn còn mang đậm dấu ấn Dalat xưa với khí hậu trong lành, mát mẽ và se lạnh quanh năm.
Trà My Dalat được thiết kế theo kiến trúc biệt thự kiểu Pháp, khai thác tầm nhìn cảnh quan đẹp hòa quyện cùng thế đồi thông thoai thoải, tuy nhiên nội thất và các trang thiết bị thì được trang bị hoàn chỉnh, cao cấp và đầy đủ tiện nghi theo quan điểm hiện đại & hưởng thụ kiểu Mỹ!
Với kiến trúc Pháp gồm 5 tầng gần như độc lập nhau tựa theo thế đồi thông và có lối đi riêng cho từng tầng, Trà My Dalat có nhiều loại phòng ngủ rất tiện nghi: Phòng dành cho 2 người, 3 người, 4-8 người, 9-12 người và các phòng hoặc khu vực tập thể khác dành cho nhóm bạn từ 14-30 người.
Đặc biệt Trà My Dalat có các căn hộ trong từng tầng biệt thự với đầy đủ tiện nghi, phòng khách riêng, nhà bếp riêng, bàn ăn & toàn bộ vật dụng, trang thiết bị dành cho các Gia đình từ 6-14 người.