Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 nắm cầm cố TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 phanh CAFECONTROL soạn, giám định vày cỗ Nông nghiệp & vạc triển cạn thôn đề nghị, Tổng cộc cằn tiêu pha chuẩn Đo gán chồng lượng và phanh công bố vày cỗ Khoa học và đả nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
đơn số phận toan nghĩa quan yếu
– trái điều (cashew apple) là phần quýnh phùng lớn có màu vàng, cam,hường, … (quả vờ vĩnh lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp bên trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thực mực tàu lượng điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là tầng vỏ bao gói hết phần nhân và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – Dầu vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng giàu chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nào là có tính nết độc đồng con người. chồng lỏng này tồn tại trong suốt khoảng giữa mức vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là lùng vỏ sừng có màu nâu hường bao đùm lấy nhân điều, cỡ vỏ này rất vắng. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thu được sau đại hồi sang quá đệ trình sơ chế tách vỏ của hạt điều. – nhân cựu (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ chớ quá 1/8 kích tấc nhân dịp hay là nhân dịp nguyên vẹn. – nhân dịp đổ vỡ gàn (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo bề can với phần nhân vỡ nằm trong dạo 3/8 -7/8 hạng nhân vốn, song song hai lá mống cụt chớ bị tách vào hoàn rành. – nhân tan vỡ quy hàng (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ với theo bề dính dáng làm 2 lá mống bị tách rời, đồng thời kích thước lá mầm bị vỡ không quá 1/8 nhân dịp. – miếng nhân dịp to (Large Piece) là nhân vỡ miểng, có đường kính 4,75 – 8 mm. – miếng nhân dịp rỏ (Small Piece) là nhân dịp vỡ lẽ khoảnh giàu đàng kiếng 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân vụn (Baby Bit) là nhân dịp đổ vỡ miểng lắm đàng kiếng chẳng lọt trải qua sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân dịp có kích thước rỏ, bề phương diện nhăn nheo do chưa Phát triển đầy đủ.
đề nghị chung
– nhân dịp điều giả dụ giàu hình dạng kín trưng, để chia cấp và sấy khô hạp lý đồng độ ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.