Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cầm nạm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 phanh CAFECONTROL biên soạn, giám định vì cỗ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cộc cằn xài chuẩn mực Đo gán Chất lượng và đặng ban bố vì chưng Bộ huê học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính
Nguồn:
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU
Một số mệnh toan nghĩa quan yếu
– quả điều (cashew apple) là phần cuộng phùng lớn lắm màu vàng, cam,hường, … (quả vờ vịt cây điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp đằng trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình mực tàu cây điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là trên dưới vỏ bao gói trưởng phần nhân dịp và vỏ lụa đằng ngoài, rất rắn. – ô vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng có chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nà giàu tính nết độc cùng con người. Chất lỏng nà tồn tại trong suốt tầng giữa mức vỏ rắn hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là kiêng vỏ sừng có màu nâu hồng bao đùm lấy nhân dịp điều, kiếm vỏ nè rất ít. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thâu nổi sau lót qua quá đệ trình sơ chế tách vỏ ngữ hạt điều. – nhân dịp vốn liếng (Whole) Là nhân nhân dịp bị vỡ lẽ không trung quá 1/8 kích tấc nhân hoặc nhân vẹn nguyên. – nhân dịp tan vỡ can (Butt) là nhân dịp bị vỡ theo bề bướng đồng phần nhân vỡ nằm trong suốt lớp 3/8 -7/8 của nhân vốn dĩ, song song hai lá mống không trung bị tách vào hoàn rặt. – nhân vỡ lẽ dãy (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ với theo bề dây đánh 2 lá mầm bị tách rời, song song kích tấc lá mầm bị vỡ vạc không trung quá 1/8 nhân dịp. – miểng nhân lớn (Large Piece) là nhân vỡ lẽ Mảnh, có đàng kính 4,75 – 8 mm. – khoảnh nhân dịp rỏ (Small Piece) là nhân tan vỡ khoảnh giàu lối kính 2,8 -4,75 mm. – mẩu nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân vỡ mẩu giàu đường kiếng chớ lọt sang trọng sàn 1,75mm. – nhân mát là nhân dịp có kích tấc nhỏ, chiều bình diện nhe nheo vày có chửa Phát triển chật đủ.
đề nghị chung
– nhân điều nếu giàu hình dạng đặc trưng, nhằm chia vội vàng và sấy khô khan hạp lý với dạo ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.