hạt điều thô kệch cựu vỏ
Sau lót thâu hoạch, hạt điều thô tươi tắn cần tốt phơi khô dưới ánh nắng mặt trời lập tức, quá đệ phơi phóng phải liên tiếp và cù lao thẳng tính phanh tạo sự cùng đều biếu cạc hột, đến hồi hương ngần ẩm cụm từ hột (trong kiếm vỏ rắn) đang trường đoản cú 8 tới 10% thời mới đạt đề nghị. nhân dịp điều cũng như hột điều thô đều nếu như nhằm bảo cai quản trong suốt điều kiện vá víu trường kho khô khan ráo (tầng ẩm tương đối xử dưới 65%), nhiệt cỡ mát (dưới 10 khoảng C), dạo thông thoáng phanh và báo cáo ánh sáng thường trực tiếp chuyện từ bỏ mặt trời.
nhân dịp hạt điều
kiêng kị ẩm nhân dịp hột điều phải đặng duy trì ở mực 5% năng thấp hơn, ráo đối xử tránh xa quạ nguồn gây mùi bạo. Điều kiện biểu quản lí phải bảo đảm tốt nổi biểu rệ sản phẩm khỏi côn trùng và sâu bọ hoi hại. trong trường học ăn nhập lưu tàng trữ biểu quản đồng kho cùng hột điều hữu cơ (hạt điều thô) và nhân dịp điều, thời cần áp dụng các phương pháp sau:
– Đào tạo và chỉ dẫn quy đệ trình kỹ thuật biếu cần lao chịu nghĩa vụ.
– In tống và dãn nhãn hiệu danh thiếp hướng dẫn với kí hiệu tuyền ràng trên danh thiếp vận dụng trong suốt kho lưu trự (xilo, pa liếc, biển chứa,…).
– chia bặt các hướng dẫn tuần màu dung nhan khác rau.
– Theo dõi cọ sổng nhật ký biếu cữ vấy hóa riêng biệt (gia nhập / xuất, thô / nhân dịp hạt).
Nghiêm cấm dùng danh thiếp viện pháp lưu tích tụ tuần tra hóa chất (như khí methyl bromide). xoành xoạch lánh lưu tích sản phẩm hữu kia và sản phẩm bình thường cũng một kho. thực tiễn chứng minh rằng chẳng bởi vậy dùng methyl bromide đặng phun sát trùng hột điều, bởi nó sẽ gây ra phản ứng hóa học trong suốt hạt tiến đánh đâm vào nhang vày hệt sữa bơ bị lên men vày đặng lâu và nhiều ngò chú hoi khó chịu. Lưu ý vì thế ngăn cấm sử dụng chồng hóa học xuể diệt trùng hột điều thô và nhân điều trong dã man dài hạp.
quản lý chồng cây tinh diện sản phẩm nhân dịp điều
chồng cây sản phẩm nhân dịp điều thứ yếu trêu rất lắm ra chất lượng hạt điều thô kệch tiễn ra chế biến. có trạng thái nói 80% chồng cây nhân do chất lượng hột điều thô kệch quyết định. Ngoài nguyên tố hột điều thô, yếu tố con người cũng giàu tác hễ rất to tới chồng cây sản phẩm thành thử để đảm bảo niềm tin cẩn biếu khách dọc ăn xài thụ phăng chất cây sản phẩm cần giả dụ xây dựng và băng chức thực hiện xuể hệ thống “quản ngại lý chất lượng tuyền diện” (viết lách tắt là QLCLTD) trong suốt quá trình sản xuất chế biến hạt điều. Nhà sản xuất cần lên chỉ chi tiêu nạm trạng thái và thực hiện xuể quy định mực tàu hệt hống QLCLTD phanh đạt xuể hiệu trái tốt nhất trong kinh doanh.
Nguon:
Bảo quản hạt điều sau khi chế biến