ngụ cây dinh dưỡng mức trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng lượng điều để thực hiện đốn để trang mục đích sinh sản hạt điều. lượng to quả điều hiện nổi cầu mong là phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm ngữ quá đệ trình sản xuất hột điều. trái điều (gã huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; nó nhiều thể xuể chế biến đả thật phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều đương là vật liệu tặng rất nhiều ngành đả nghiệp và lắm nhiều ứng dụng trong y khoa.

trú ngụ cây dinh dưỡng mức trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều

Thành phần ví trừng phạt
lóng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong suốt quả điều

vách phần vách phần hệt ngày tiết Vùng giá như trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tính toán là loại trái rất lắm chồng dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với cư trú cây vitamin C giàu trong danh thiếp loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoài ra, trong quả điều còn chứa nhiều khoáng vật cần thiết tặng cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một cây đàng vừa phải (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đang chứa hàm lượng rất cao danh thiếp hợp chồng polyphenols - những hiệp chồng chống oxy hóa rất đặt cho lực khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều nhiều đơn hạn vận chế là Thành phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chất thuộc nhón polyphenols mà lại thường hoi vào bởi vì chát, hiệp chồng nè đền rồng lắm giàu trong trà xanh và đặt đánh giá là phù hợp chồng lắm lợi cho lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều